[4月下旬以降お届け]ホワイトアスパラガス1kg(太めのサイズのミックス)

豪雪地帯八甲田の麓、青森県黒石で育ったホワイトアスパラガスです。

ホワイトアスパラガスは、グリーンアスパラガスと品種などは変わりません。土の中から生えてくるアスパラガスに太陽の光が当たらないように遮光することで、緑色にならずに白いまま育ちます。

甘みが強く、グリーンアスパラガスとは全く違う風味が楽しめます。

太いものだと1本100g以上になるので1kgで10~15本ほどになります。